健康のために油にこだわって、コメ油を使うようにしています。
そもそも「サラダ油ってなんの油なんだろう」という疑問から始まりました。
色々調べていくうちに、油の体への害が思いの外多いという事実に直面し、正直身が震えました。
一度知ってしまうと、大手の油メーカーさんの製品は怖くて使えません。
体に入れるものですから、少しでも安全なものを選びたいと思い、行き着いたのがコメ油です。
少々お値段は高いですが、病気にならない体作りの為には必要な出費だと思っています。
コメ油と言っても色々あるのですが、抽出方法が圧搾式のものがより良いようです。
健康のために選んだコメ油ですが、これで揚げ物をするとカラッとあがり、唐揚げや天ぷらなどもかなり美味しく頂けます。また、酸化しにくいため、揚げ物油としての保存も他の油よりも良く、透明な状態を長くキープ出来ます。
炒め物にも、サラダ油ではなくコメ油を使用しています。
たかが油ですが、されど油です。
知って得する時代ではなく、知らないと損する時代です。
コメ油、おすすめです。