ビタミンEは、今わだいの「抗酸化作用」にすぐれていて、活性酸素から私たちの身体をまもってくれて、酸化するのを止めてくれます。
老いをふせぐアンチエイジングにすぐれているビタミンなんです。
ビタミンAやビタミンDに比べると、大量摂取したとしても体内にため込むということはほとんどないようです。
心筋梗塞、脳卒中などの生活習慣病やがんから身体をまもってくれるということが期待されています。また、血管の隅々まで広げてくれるので、血行がよくなるという効果もあり、血行不良による頭痛や肩こり、冷え性などを改善してくれるそうですよ。食品だいうと、緑黄色野菜やアーモンド、あんこうのきもや明太子、キャビア、オリーブのピクルスなど、お酒のおつまみみたいなものに多いのですね。ビタミンEが不足されると、溶血性貧血になったり更年期障害が重くなったり、体臭がひどくなったり、お肌がかんそうしたり、血流が悪くなるので肩こりがひどくなったり、頭痛が起きたりするようですね。
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